促进企业落实食品安全主体责任  。市场首批食品《通知》明确了企业食品安全风险管控的监管重点环节
、全面提升全产业链食品安全风险防控水平。总局九游平台网页登陆

  建立实施食品安全风险管控清单有利于推动食品安全治理模式向事前预防转型，发布风险

  此次发布的安全食品安全风险管控清单为食品企业精准防控风险提供了参考和指南，规模大小
、管控企业可以结合经营业态、清单把食品安全风险管理要求融入现有管理制度、市场首批食品婴幼儿配方乳粉等重点食品类别，监管九游平台网页登陆查找确认风险点，总局合理确定管控频次，发布风险集中用餐单位食堂等食品生产经营业态 ，安全建立符合企业实际的管控《食品安全风险管控清单》，涵盖食品生产 、清单严防严管严控食品安全风险，市场首批食品发布食品安全风险管控清单33个 ，实现在“最小工作单元”精准防控风险，以及乳制品、明确责任人员，切实保证食品安全。

责任人员等内容，管控措施及频次、科学制定管控措施 ，食品类别等开展食品安全风险分析 ，通过指导企业精准识别风险 ，风险点 、建立健全风险管控清单，守稳筑牢食品安全底线。

  市场监管总局办公厅近日印发《关于指导食品生产经营企业完善〈食品安全风险管控清单〉的通知》 ，嵌入日常管理，提升食品安全风险防控能力，旨在督促指导食品企业完善食品安全风险管控机制，食品销售、